冬虫夏草检测

检测项目

冬虫夏草质量评价体系包含三大类共28项核心指标：

有效成分分析：腺苷（≥0.01%）、虫草素（≥0.1%）、D-甘露醇（5-8%）、多糖（≥5%）及麦角甾醇含量测定

污染物筛查：铅（≤5.0mg/kg）、镉（≤1.0mg/kg）、总砷（≤2.0mg/kg）、汞（≤0.2mg/kg）重金属限量；六六六、滴滴涕等18种农残检测

生物安全指标：菌落总数（≤10000CFU/g）、霉菌酵母菌（≤100CFU/g）、大肠菌群（不得检出）及沙门氏菌控制

真实性鉴定：DNA条形码物种鉴别、显微特征分析及红外光谱指纹图谱比对

检测范围

本检测体系适用于不同形态冬虫夏草制品：

检测方法

色谱分析法

HPLC-UV法测定腺苷含量：采用C18色谱柱（4.6×250mm,5μm），流动相为磷酸盐缓冲液(pH6.5)-甲醇(85:15)，流速1.0mL/min

GC-MS法测定农残：QuEChERS前处理技术结合DB-5MS毛细管柱(30m×0.25mm×0.25μm)，程序升温从80℃至300℃

光谱技术

ICP-MS法测定重金属：射频功率1550W，载气流速1.12L/min，采用内标法校正基体效应

傅里叶变换红外光谱：扫描范围4000-400cm⁻¹，分辨率4cm⁻¹，建立特征吸收峰比对数据库

分子生物学技术

DNA条形码鉴定：扩增ITS2序列片段(引物ITS2F:5'-ATGCGATACTTGGTGTGAAT-3'；ITS3R:5'-GACGCTTCTCCAGACTACAAT-3')

实时荧光PCR法：建立COI基因特异性探针(TaqMan)，退火温度58℃±1℃

检测仪器

高效液相色谱仪（HPLC）

配置二极管阵列检测器（DAD），波长范围190-900nm；柱温箱控温精度±0.1℃；自动进样器进样精度RSD≤0.5%

电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）

四级杆碰撞反应池技术；检出限可达ppt级；配备自动稀释装置实现宽浓度范围(0.1-1000μg/L)连续测定

实时荧光定量PCR仪

96孔模块温控精度±0.1℃；支持多重荧光通道检测；熔解曲线分析分辨率达0.01℃/s

傅里叶变换红外光谱仪（FTIR）

DLATGS探测器灵敏度优于15000:1；波数精度±0.01cm⁻¹；配备ATR附件实现无损快速检测

超高效合相色谱系统（UPC²）

采用CO₂超临界流体为流动相；最大操作压力600bar；适用于热不稳定成分分离分析

注：所有方法均符合《中国药典》2020年版四部通则相关要求及ISO/IEC17025体系认证标准。

检测服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。

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