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鱼糜制品检测

所属分类:肉制品检测 浏览次数: 发布日期:2020-12-08 14:53:31 作者来源:中化所

中化所为客户提供严谨可靠的鱼糜制品检测服务,检测报告在全国认可度高,适用性强,中化所检测服务平台可以较好的满足您的各类检测需求。

样品范围:

鱼糜制品:鱼丸鱼糕鱼饼、烤鱼卷、虾丸、墨鱼丸、贝肉丸、模拟蟹肉、鱼肉香肠等

测试项目:

氟、沙门氏菌、副溶血性弧菌、菌落总数、大肠菌群、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等;

镉、水分、苯甲酸、山梨酸、铅、磺胺类药物、甲基汞、无机砷、多氯联苯、氯霉素、淀粉等;

呋喃西林代谢物(氨基脲)、呋喃妥因代谢物(1-氨基-2-内酰脲)、呋喃唑酮代谢物(3-氨基-2-唑烷基酮)、呋喃它酮代谢物(5-甲基吗啉-3-氨基-2-唑烷基酮)等。

鱼糜制品检测

标准相关

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GB/T 36187-2018 冷冻鱼糜

GB/T 21291-2007 鱼糜加工机械安全卫生技术条件

GB 10132-2005 鱼糜制品卫生标准

GB 10132-1988 熟制鱼糜灌肠卫生标准

NY/T 1327-2018 绿色食品 鱼糜制品

SC/T 3702-2014 冷冻鱼糜

DB44/T 1274-2013 冷冻鱼糜凝胶强度的测定 质构仪法

DB34/T 1808-2012 冷冻淡水鱼糜加工技术规程

TCVN 7267-2003 鱼排,鱼糜和鱼排及鱼糜混合物的速冻块

部分研究所仪器

研究所仪器

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