百合检测

检测项目

水分含量：测定百合样品中的水分比例，参数范围0-100%，精度±0.1%

灰分含量：分析无机残留物总量，参数范围0.1-10%，灼烧温度550°C

蛋白质含量：量化氮基化合物，参数范围5-20%，凯氏定氮法精度±0.5%

脂肪含量：提取并测量脂类物质，参数范围0.5-15%，索氏提取法精度±0.2g

重金属残留：检测铅、镉等元素，参数限值铅≤0.1mg/kg，镉≤0.05mg/kg，检出限0.01ppm

农药残留：分析有机磷、拟除虫菊酯等，参数限值依据GB 2763，检出限0.01mg/kg

微生物总数：评估细菌和真菌污染，参数范围<1000 CFU/g，培养温度37°C

大肠杆菌检测：识别肠道致病菌，参数要求阴性，检出限1 CFU/25g

淀粉含量：测定多糖成分，参数范围30-70%，酶解法精度±1%

维生素C含量：量化抗氧化物质，参数范围5-50mg/100g，滴定法精度±0.5mg

过敏原筛查：检测潜在致敏蛋白，参数要求阴性，ELISA法灵敏度0.1ppm

pH值测定：评估酸碱平衡，参数范围5.0-7.0，电极法精度±0.1

纤维含量：分析膳食纤维总量，参数范围2-10%，重量法精度±0.2g

糖分含量：测量还原糖和总糖，参数范围10-40%，高效液相色谱法精度±0.3%

灰分溶解度：测试水溶性无机物，参数范围0.05-1%，过滤法精度±0.01%

检测范围

新鲜百合：直接从植物收获的球茎，需检测新鲜度和微生物安全

干百合片：脱水加工制品，重点分析水分残留和营养成分

百合粉：粉末状产品，用于食品添加剂，需评估重金属和农药

百合提取物：浓缩物用于药品，检测活性成分和纯度

百合保健食品：胶囊或片剂形式，覆盖微生物和过敏原筛查

药用百合原料：中医应用，要求重金属和灰分达标

百合化妆品成分：护肤品添加剂，检测致敏原和pH值

百合种子：种植用材料，评估发芽率和污染物

百合加工制品：如罐头或酱料，需全项安全检测

百合种植土壤：环境样本，分析重金属累积和pH平衡

百合花茶：饮品类别，检测农药残留和微生物

百合发酵产品：如酵素，要求微生物控制和成分分析

百合饲料添加剂：动物营养品，覆盖灰分和蛋白质

百合有机认证产品：符合生态标准，需农药和重金属检测

百合出口制品：国际合规，依据ISO和GB标准

检测标准

依据ISO 712:2009测定谷物和豆类水分，适用于百合

GB 5009.3-2016食品中水分的测定标准

ASTM E1858重金属检测方法

GB 2763-2021食品中农药最大残留限量

ISO 21527微生物检测规范

GB/T 5009.5-2016食品中蛋白质的测定

ISO 659:1998脂肪含量测定标准

GB 5009.12-2017食品中铅的测定

ISO 4833-1微生物总数检测

GB/T 5009.86-2016食品中维生素C的测定

ASTM D2974灰分测试标准

GB/T 5009.9-2016食品中淀粉的测定

ISO 17025实验室通用要求

GB 4789.3-2016食品微生物学检验大肠菌群测定

ISO 21415过敏原筛查指南

检测仪器

电子天平：用于精确称量样品，精度0.001g，确保检测参数准确性

烘箱：进行水分和灰分测定，温度控制50-200°C，实现均匀加热

原子吸收光谱仪：检测重金属元素，检出限0.01ppm，提供元素分析

气相色谱仪：分析农药残留，分辨率高，支持多残留筛查

微生物培养箱：培养细菌样本，温度设定37°C，用于微生物总数检测

高效液相色谱仪：测量糖分和维生素，流速控制0.1-5mL/min，提升成分量化

pH计：评估酸碱度，精度±0.1，支持快速pH值测定

紫外分光光度计：量化蛋白质和过敏原，波长范围190-900nm，增强灵敏度

索氏提取器：提取脂肪成分，溶剂回收率>95%，用于脂类分析

凯氏定氮仪：测定蛋白质含量，消化温度420°C，确保氮转化完全

检测服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。

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