冬瓜皮检测

检测项目

农药残留检测：分析有机磷和有机氯类农药残留量，检出限0.01mg/kg，覆盖敌百虫等20种常见农药。

重金属含量测定：定量铅、镉、汞和砷等元素含量，测量范围0.1-100μg/g，精度±0.05μg/g。

微生物检验：检测大肠杆菌、沙门氏菌和霉菌等微生物污染，限量标准≤100CFU/g，测试灵敏度1CFU/g。

水分含量测定：测定游离水和结合水含量，范围0-50%，精度±0.5%，使用恒重法标准。

灰分含量测定：评估无机残留物总量，测定范围0.1-20%，精度±0.1%，基于550°C灼烧法。

维生素C含量测定：定量抗坏血酸含量，范围5-150mg/100g，检测精度±5%，使用比色法。

糖分含量测定：分析还原糖和总糖含量，参数范围10-50g/100g，误差±0.5g/100g。

真菌毒素检测：如黄曲霉素B1和赭曲霉素A，检出限0.5μg/kg，覆盖多种毒素类型。

pH值测定：测量酸度水平，范围3.0-10.0，分辨率0.01，确保产品稳定性。

防腐剂检测：检测苯甲酸和山梨酸钾等添加剂，检出限10mg/kg，覆盖常见防腐剂类别。

蛋白质含量测定：评估粗蛋白含量，测定范围1-20%，精度±0.5%，使用凯氏定氮法。

脂肪含量测定：定量粗脂肪总量，范围0.1-10%，误差±0.2%，应用索氏提取法。

纤维素含量测定：分析膳食纤维含量，范围0.5-15%，精度±0.3%，用于营养评估。

农药残留特定项：聚焦高风险农药如乐果残留，检出限0.02mg/kg，确保超标监控。

微生物总数测定：总菌落计数，限量标准≤1000CFU/g，灵敏度10CFU/g，用于卫生评估。

硝酸盐含量测定：定量硝酸盐残留，范围0-500mg/kg，精度±10mg/kg，适用于污染监控。

检测范围

中药材原料：用于中药配方和质量控制，确保符合药用标准。

食品添加剂冬瓜皮粉：作为功能性成分添加到食品中，需安全性验证。

保健品基质：用于维生素补充剂和膳食纤维产品，强调营养指标。

饮品加工原料：如冬瓜茶和果汁生产，关注微生物和防腐剂残留。

化妆品成分：应用于护肤品和面膜，检测重金属和农药以避免皮肤刺激性。

饲料添加剂：用于动物饲料增强，评估霉菌毒素和营养成分。

有机农产品：认证有机冬瓜皮，严格监控农药和污染物。

进出口检验检疫：满足国际贸易标准，针对重金属和微生物。

食品安全监管：政府抽检项目，覆盖农药残留和微生物污染。

环境健康评估：检测重金属污染源，评估环境影响。

功能性食品研发：作为新原料开发，测试维生素和纤维素含量。

储藏条件监控：评估储存后的质量变化，测定水分和微生物。

工业副产品回收：将废弃冬瓜皮再利用，检测安全性指标。

药用提取物制备：用于中药制剂提取，关注有效成分和杂质。

食品包装材料接触：评估冬瓜皮制品与包装的相容性，防止污染迁移。

检测标准

依据GB 2763-2021食品中农药残留最大限量标准。

GB 5009.12-2017食品中铅的测定。

ISO 21527-1:2008食品中真菌毒素的测定方法。

ASTM D5550-05食品中水分的标准测试方法。

GB 4789.2-2016食品微生物学检验菌落总数测定。

ISO 4833:2003食品和动物饲料微生物学菌落总数计数。

GB 23200.113-2018植物源性食品中农药残留量的测定。

GB 2762-2017食品中污染物限量国家标准。

ISO 2171:2007谷物和豆类灰分测定规范。

GB/T 5009.3-2016食品中水分的测定方法。

ISO 6397:1983食品中粗纤维含量测定。

GB/T 5009.86-2016食品中维生素C的测定。

AOAC 985.29食品中总糖含量测定标准。

GB/T 5009.11-2014食品中总砷及无机砷的测定。

ISO 10273:2017食品中微生物检验标准方法。

检测仪器

气相色谱-质谱联用仪：用于农药残留检测，功能为分离和鉴定有机化合物。

原子吸收光谱仪：用于重金属含量测定，功能为定量分析元素浓度。

高效液相色谱仪：用于维生素和防腐剂检测，功能为高效分离和定量组分。

紫外-可见分光光度计：用于糖分和蛋白质含量测定，功能为光学吸收测量。

微生物培养箱：用于微生物检验，功能为培养细菌和真菌菌落。

pH计：用于pH值测定，功能为精确测量酸度水平。

水分快速测定仪：用于水分含量测定，功能为快速烘干和称重分析。

灰分测定炉：用于灰分含量分析，功能为高温灼烧样品。

离心机：用于样品前处理，功能为分离固液成分。

酶标仪：用于真菌毒素检测，功能为免疫分析定量。

凯氏定氮仪：用于蛋白质含量测定，功能为氮元素转化和定量。

索氏提取器：用于脂肪含量测定，功能为溶剂萃取脂肪组分。

检测服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。

合作客户展示

部分资质展示