天然维生素E添加剂检测

检测项目

总生育酚含量：测定添加剂中生育酚总量。具体检测参数：范围50-500mg/kg，精度±2%，检测方法高效液相色谱法。

α-生育酚含量：分析d-α-生育酚纯度。具体检测参数：检测限0.05mg/kg，相对标准偏差≤3%，采用紫外检测。

酸价：评估游离脂肪酸含量。具体检测参数：单位mgKOH/g，范围0-10，滴定终点pH8.3±0.2。

过氧化值：测量氧化程度。具体检测参数：单位meq/kg，范围0-20，碘量法测定精度±0.5。

水分含量：检测残留水分。具体检测参数：卡尔费休滴定法，范围0-5%，检测限0.01%w/w。

重金属残留：筛查铅、砷等元素。具体检测参数：原子吸收光谱法，检测限0.01ppm，铅标准≤0.1ppm。

农药残留：分析有机氯农药残留。具体检测参数：气相色谱法，检测限0.001mg/kg，多残留筛查参数。

微生物检测：评估细菌和霉菌污染。具体检测参数：菌落总数≤1000CFU/g，霉菌≤100CFU/g，培养温度37℃±1。

溶剂残留：检测提取溶剂如己烷残留。具体检测参数：顶空气相色谱法，检测限0.05ppm，范围0-10ppm。

氧化稳定性：测定抗氧化性能。具体检测参数：Rancimat法诱导时间≥5小时，温度100℃±2。

感官评价：检查颜色和气味。具体检测参数：比色法颜色标准黄色指数≤30，气味描述性参数无异味。

标签符合性：验证营养成分标注。具体检测参数：含量偏差≤10%，标签信息核查参数。

检测范围

食用油强化剂：用于植物油和调和油的维生素E添加。

营养补充剂：胶囊和片剂形式的维生素E产品。

乳制品添加剂：牛奶、酸奶等乳品中的强化成分。

烘焙食品增强剂：面包、糕点中的维生素E添加。

婴儿配方奶粉：婴幼儿食品中的维生素E强化。

药品辅料：制药工业中的维生素E载体。

饲料添加剂：动物饲料中的抗氧化成分。

化妆品成分：护肤品和美容产品中的维生素E。

功能性饮品：能量饮料和果汁中的添加剂。

食品包装材料：保鲜膜和涂层中的维生素E添加。

保健品软胶囊：口服软胶囊产品中的核心成分。

糖果制品：糖果和巧克力中的强化剂。

检测标准

ISO9932维生素E含量测定高效液相色谱法

GB1886.343食品安全国家标准食品添加剂维生素E

ASTMD7634生育酚和生育三烯酚测试方法

GB5009.82食品中维生素测定标准

ISO6867动物饲料中维生素E测定

GB/T5538动植物油脂过氧化值测定

ISO660动植物油脂酸值测定

GB5009.3食品中水分测定规范

GB2762食品中污染物限量标准

ISO21569食品中农药残留检测方法

检测仪器

高效液相色谱仪：分离和定量生育酚异构体。在本检测中具体功能：紫外检测器用于α-生育酚含量测定，波长292nm，流速1.0ml/min。

气相色谱仪：分析溶剂残留及农药。在本检测中具体功能：火焰离子化检测器测定己烷残留量，柱温范围50-300℃。

紫外-可见分光光度计：快速测定总生育酚。在本检测中具体功能：吸光度测量在292nm波长，精度±0.005AU。

卡尔费休滴定仪：精确测量水分含量。在本检测中具体功能：库仑法滴定系统测定水分残留，检测限0.001%w/w。

原子吸收光谱仪：筛查重金属元素。在本检测中具体功能：石墨炉原子化器测定铅、砷残留，检出限0.005ppm。

Rancimat氧化稳定性仪：评估抗氧化性能。在本检测中具体功能：自动记录诱导时间，温度控制精度±0.5℃，空气流速20L/h。

微生物培养箱：检测细菌和霉菌污染。在本检测中具体功能：恒温培养系统维持37℃，培养时间24-48小时。

检测服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。

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