维生素B12粉剂检测

检测项目

维生素B12含量：测定粉剂中活性钴胺素的浓度水平，参数包括测量范围0.1-100μg/g，精度±0.5%。

纯度分析：评估粉剂中维生素B12的化学纯度，参数包括杂质峰面积比小于0.1%。

水分含量：定量粉剂中游离水和结合水的百分比，参数包括检测限0.01%，精度±0.2%。

重金属残留：检测铅、镉等有害金属的限量，参数包括铅限值不超过0.5mg/kg，灵敏度0.01mg/kg。

微生物限度：评估细菌、霉菌和酵母菌的总量，参数包括需氧菌总数小于1000CFU/g。

pH值：测量粉剂溶液的酸碱平衡，参数包括范围2.0-10.0，分辨率0.01单位。

溶解性：确定粉剂在不同溶剂中的溶解速率，参数包括溶解时间小于5分钟。

稳定性指标：评估温度波动下的成分降解，参数包括热稳定性度40°C下失重小于0.5%。

残留溶剂：检测生产过程中有机溶剂残留，参数包括乙醇含量不超过0.5%。

颗粒尺寸分布：分析粉剂颗粒的平均直径和均匀度，参数包括粒径范围10-200μm，D90偏差±5%。

检测范围

食品添加剂：用于面包、饮料等食品的维生素强化粉剂。

营养补充剂：口服胶囊或片剂中的B12功能性成分。

制药原料：药品生产中作为活性药物成分的粉剂。

饲料添加剂：动物饲料中用于营养补充的预混粉。

化妆品成分：护肤品中作为抗氧化剂的粉状添加剂。

生物技术产品：细胞培养和发酵过程中的营养补充粉。

研究用试剂：实验室标准物质和对照品粉剂。

工业应用：功能性材料中的微量添加剂粉。

医疗用途：肠外营养制剂中的注射用粉。

健康食品：代餐和能量棒中的B12强化粉。

检测标准

依据ISO 20636:2018测定维生素B12含量。

ASTM E2945-14规范水分含量测试。

GB/T 5009.268-2016评估重金属残留。

ISO 21527-2:2008用于微生物限度检查。

GB 4789.2-2016进行需氧菌总数计数。

ASTM D1193-06测量pH值。

ISO 6488:1981确定溶解性参数。

GB/T 36002-2018规定稳定性测试方法。

ISO 17025:2017确保残留溶剂分析准确性。

GB/T 19077-2016评估颗粒尺寸分布。

检测仪器

高效液相色谱仪：用于分离和定量维生素B12含量，具体功能是测量活性成分浓度。

紫外-可见分光光度计：分析光谱吸收特性，具体功能是检测纯度和降解产物。

原子吸收光谱仪：测定金属元素残留，具体功能是定量重金属如铅和镉。

微生物培养箱：培养和计数微生物，具体功能是评估细菌和霉菌总数。

水分测定仪：测量水分百分比，具体功能是确定游离水和结合水含量。

检测服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。

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