脱盐乳清粉卫生标准检测

检测项目

微生物总数测定：检测产品中总微生物数量。参数包括细菌总数计数。

大肠菌群检测：鉴定大肠菌群存在风险。参数包括大肠杆菌定量分析。

沙门氏菌筛查：识别沙门氏菌污染。参数包括增菌培养和血清学鉴定。

金黄色葡萄球菌检测：评估致病菌污染水平。参数包括选择性培养基培养计数。

霉菌和酵母菌计数：监控真菌污染程度。参数包括特定培养基上菌落计数。

铅含量测定：检测重金属残留。参数包括原子吸收光谱法测量。

砷含量测定：评估砷污染风险。参数包括电感耦合等离子体质谱分析。

农药残留检测：筛查潜在农药危害。参数包括气相色谱质谱联用检测多种农药。

蛋白质含量测定：评估营养质量。参数包括凯氏定氮法氮含量测量。

水分含量测定：监控水分水平控制。参数包括恒温干燥法失重计算。

灰分测定：评估无机残留物。参数包括高温灰化法灼烧残渣测量。

酸度测定：监测产品酸度水平。参数包括酸碱滴定法pH值计算。

检测范围

婴儿配方奶粉：作为主要成分的脱盐乳清粉应用。

成长奶粉：用于儿童营养产品的成分。

保健食品：添加蛋白质的营养补充品。

烘焙制品：用作蛋白质增强剂的面包和糕点。

乳制品替代品：如豆奶等植物基产品。

运动营养品：蛋白质粉和饮料的基础原料。

医疗营养品：特殊医疗用途配方的添加剂。

宠物食品：用于猫狗营养产品的蛋白质源。

糖果制品：如巧克力等甜食的配料。

饮料：蛋白质强化饮品中的成分。

酸乳制品：酸奶等发酵产品的添加剂。

肉制品：作为填充剂或蛋白质源的加工肉类。

检测标准

ISO4833-1:2013微生物总数测定方法。

GB4789.2-2016食品微生物检测标准。

ISO6579-1:2017沙门氏菌检测规范。

GB5009.12-2017铅含量测定要求。

ISO21527-1:2008霉菌和酵母菌计数方法。

GB5009.11-2014砷含量测定标准。

ISO11843-1:1997检测限测定指南。

GB5009.5-2016蛋白质含量测定规范。

ISO2173:2003水分含量测定方法。

GB5009.4-2016灰分测定要求。

检测仪器

微生物培养箱：用于微生物生长培养。在本检测中用于细菌样品培养。

原子吸收光谱仪：检测重金属元素含量。在本检测中用于测量铅砷残留。

电感耦合等离子体质谱仪：精确测定痕量元素。在本检测中用于砷含量分析。

气相色谱质谱联用仪：分析有机化合物。在本检测中用于农药残留筛查。

凯氏定氮仪：测定蛋白质含量。在本检测中通过消化和蒸馏测量氮水平。

水分测定仪：监控水分含量。在本检测中通过恒温干燥法计算失重。

检测服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。

合作客户展示

部分资质展示