乳糖醇检测

检测项目

外观、溶解度、比旋光度、高效液相色谱法分析、水分含量、氯化物含量、硫酸盐含量、灼烧残渣、多元醇含量、还原糖含量、重金属含量等。

检测范围

无水乳糖醇：不含有结晶水的乳糖醇形式，具有较高的熔点，大约为146℃。

一水乳糖醇：含有一个结晶水的乳糖醇，熔程大约在94~97℃。

二水乳糖醇：含有两个结晶水的乳糖醇，熔程在70~80℃。

检测方法

高效液相色谱法(HPLC)：这是一种常用的检测方法，可以准确测定乳糖醇的含量。使用HPLC时，样品经过色谱柱分离，通过示差折光检测器或蒸发光散射检测器进行检测。

莱因-埃农氏法：这是一种传统的化学分析方法，通过在加热条件下使用次甲基蓝作为指示剂，直接滴定已标定过的费林氏液来测定乳糖含量。

蒸发光散射检测器：在HPLC中使用，增加了检测的灵敏度和选择性。

电雾式检测器：作为检测手段，与聚合物基质氨基柱结合使用，用于乳糖的分析和检测。

检测标准

GB 1886.98-2016食品安全国家标准 食品添加剂 乳糖醇(又名4-β-D吡喃半乳糖-D-山梨醇)

GB 1886.98-2024食品安全国家标准 食品添加剂 乳糖醇(又名4-β-D吡喃半乳糖-D-山梨醇)

TCVN 8473-2010食品 - 异麦芽糖醇，乳糖醇，麦芽糖醇，甘露糖醇，山梨糖醇的测定和木糖醇在食品

检测仪器

高效液相色谱仪(HPLC)、卡尔费休水分测定仪、在线折射仪、离子色谱仪、紫外-可见分光光度计、荧光检测器、示差折光检测器、蒸发光散射检测器、原子吸收光谱仪、气相色谱仪、毛细管电泳仪、比旋光度计、红外光谱仪、微波消解仪、电子天平、pH计等。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。

检测服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。

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