双孢蘑菇多糖红外光谱测试

检测项目

多糖特征官能团鉴定：识别多糖分子中羟基、甲基、亚甲基等特征官能团的吸收峰。

糖苷键类型分析：通过特定波数范围内的吸收峰判断α-型或β-型糖苷键的存在。

吡喃环结构确认：检测指纹区吸收峰，以确认糖单元是否为吡喃环构型。

O-H伸缩振动分析：分析在3400 cm⁻¹附近宽而强的吸收带，表征多糖的羟基。

C-H伸缩振动分析：检测在2900 cm⁻¹附近的吸收峰，对应多糖中C-H键的振动。

羧基与酯基检测：寻找1740 cm⁻¹和1610 cm⁻¹附近的吸收，判断是否含有羧基或乙酰基。

酰胺基团检测：分析酰胺I带和酰胺II带的吸收，判断是否含有蛋白质或氨基糖。

糖环骨架振动分析：研究1200-950 cm⁻¹范围内的强吸收峰，对应C-O-C和C-O-H的伸缩振动。

水分含量评估：通过O-H伸缩振动峰的形状和强度，间接评估样品中的结合水与游离水。

多糖纯度初步判断：通过谱图的复杂程度和异常峰，初步判断多糖提取物中是否含有蛋白质、核酸等杂质。

检测范围

双孢蘑菇子实体粗多糖：从双孢蘑菇子实体中直接提取的未精制多糖混合物。

双孢蘑菇菌丝体多糖：通过液体发酵获得的菌丝体所提取的多糖样品。

分级纯化多糖组分：经柱层析（如DEAE、凝胶层析）分离得到的均一性多糖组分。

硫酸化修饰多糖：经过化学修饰引入硫酸基团的双孢蘑菇多糖衍生物。

乙酰化修饰多糖：进行乙酰化修饰后，结构发生改变的双孢蘑菇多糖。

硒化多糖复合物：与硒元素结合形成的双孢蘑菇多糖有机硒复合物。

多糖-蛋白复合物：双孢蘑菇中天然存在或人工制备的多糖与蛋白质的复合物。

不同提取工艺多糖：采用热水提、碱提、酸提、酶提等不同方法获得的多糖产品。

不同产地来源样品：采集自不同地理环境和栽培条件下的双孢蘑菇所制得的多糖。

多糖制剂与保健品：以双孢蘑菇多糖为主要功能成分的胶囊、片剂等终端产品。

检测方法

KBr压片法：将干燥的多糖样品与溴化钾粉末混合研磨，压制成透明薄片进行透射测试。

ATR衰减全反射法：使用ATR附件，样品直接与晶体接触，适用于液体、胶状或不易制片的固体样品。

样品干燥处理：测试前将多糖样品置于真空干燥箱中充分干燥，以消除水分对羟基峰的干扰。

背景扫描与扣除：在放入样品前先扫描空白KBr片或洁净ATR晶体，获得背景光谱并自动扣除。

光谱扫描范围设置：通常设置扫描波数范围为4000-400 cm⁻¹，覆盖官能团区和指纹区。

扫描分辨率设定：一般设定分辨率为4 cm⁻¹，以平衡光谱质量与扫描时间。

累加扫描次数：对同一样品进行多次扫描（如32次）并累加平均，以提高信噪比。

基线校正处理：对获得的光谱进行自动或手动基线校正，使光谱基线平直。

谱图平滑处理：采用适当的平滑算法处理光谱，减少随机噪声，但需避免失真。

谱峰指认与分析：将样品光谱与标准谱图库或文献数据对比，对每个特征吸收峰进行化学归属。

检测仪器设备

傅里叶变换红外光谱仪：核心设备，利用干涉仪和傅里叶变换技术获得高信噪比的红外光谱。

溴化钾压片模具：用于KBr压片法制备样品片，包括压片机、底座和真空泵。

ATR衰减全反射附件：配备金刚石、ZnSe或Ge晶体的ATR附件，用于直接无损检测。

真空干燥箱：用于彻底干燥多糖样品和溴化钾粉末，防止水分干扰。

分析天平：精度为0.1 mg，用于精确称量微量样品和溴化钾。

玛瑙研钵：用于将多糖样品与KBr粉末混合并研磨至均匀、细腻的颗粒。

红外烘烤灯：用于在压片前烘干模具和去除KBr中的吸附水。

除湿机或干燥器：控制实验室环境湿度，避免KBr和样品在制样过程中吸潮。

光谱数据处理软件：仪器配套软件，用于控制仪器、采集光谱并进行基线校正、平滑、峰位标定等分析。

标准谱图数据库：包含碳水化合物、多糖等标准物质红外谱图的数据库，用于比对和指认。

检测服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。

合作客户展示

部分资质展示