珍珠粉检测

检测项目

珍珠粉质量评价体系包含12项核心指标：碳酸钙含量测定（基准值≥90%）、水溶性蛋白总量（≥0.3%）、17种必需氨基酸组成分析、铅/砷/镉/汞重金属限量检测（分别≤2.0/1.0/0.5/0.3 mg/kg）、微生物指标（菌落总数≤3000 CFU/g）、酸不溶物（≤0.1%）、干燥失重（≤1.5%）、灼烧残渣（≤2.0%）、粒径分布（D50≤10μm）、红外光谱特征峰验证、荧光增白剂筛查及放射性核素（铯-137≤100 Bq/kg）。

检测范围

本检测体系适用于三类对象：1）原料级珍珠粉：海水珍珠层粉（马氏珠母贝）、淡水无核珍珠粉（三角帆蚌）及养殖有核珍珠层分离物；2）加工制品：超微粉碎珍珠粉（粒径＜10μm）、水溶改性珍珠粉及纳米级制剂；3）终端产品：保健食品（片剂/胶囊）、化妆品添加剂（面膜/乳液）及中药材饮片。特殊形态样品需预处理：胶囊内容物需破囊取粉，压片制品需研磨过80目筛。

检测方法

1. 主成分分析采用GB 5009.92-2016《食品中钙的测定》EDTA滴定法：准确称取0.5g样品经盐酸消解后调节pH至12-13，以钙黄绿素为指示剂进行络合滴定；

2. 重金属检测执行GB 5009.268-2016电感耦合等离子体质谱法：微波消解系统（硝酸+过氧化氢体系）处理样品后经ICP-MS测定23种元素；

3. 氨基酸组成分析参照GB 5009.124-2016高效液相色谱法：样品经6mol/L盐酸水解24小时后用AccQ-Tag柱前衍生处理；

4. 微生物检验按GB 4789.2-2016进行需氧菌总数测定：梯度稀释法接种平板计数培养基；

5. 粒径分布测试采用激光粒度分析仪：乙醇分散体系下测量D10/D50/D90值；

6. 荧光物质筛查使用紫外分析仪（365nm波长）观察特征性蓝白光斑。

检测仪器

1. 电感耦合等离子体发射光谱仪（ICP-OES）：PerkinElmer Avio 500型，检出限达ppb级；

2. 三重四极杆质谱联用仪（LC-MS/MS）：Waters Xevo TQ-S micro系统；

3. 全自动氨基酸分析仪：日立L-8900型配备钠离子交换柱；

4. 激光粒度分析仪：Malvern Mastersizer 3000干法测量模块；

5. 微波消解系统：CEM MARS6标配高压消解罐；

6. 傅里叶变换红外光谱仪：Thermo Nicolet iS50配备ATR附件；

7. 超高效液相色谱仪：Agilent 1290 Infinity II系统；

8. 生物安全柜：ESCO Airstream Class II型；

9. 恒温恒湿培养箱：Memmert ICP800控制精度±0.1℃；

10. 电子分析天平：Mettler Toledo XPR205DR微克级称量。

检测服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。

合作客户展示

部分资质展示