检测项目
吸收剂量测定:辐照能量沉积量化。具体检测参数:剂量范围0.1-50kGy0.1kGy,剂量率0.1-10kGy/s,温度25C1C。
热释光分析:晶体陷阱电子释放测量。具体检测参数:TL峰值温度200-300C1C,发光强度≥1000nC,加热速率5C/s。
电子自旋共振:自由基浓度检测。具体检测参数:g因子2.0040.001,微波功率2mW0.1mW,调制频率100kHz。
光激发光检测:光子释放能量分析。具体检测参数:PL强度≥500RU,激发波长365nm2nm,积分时间10s0.1s。
化学剂量计:染色溶液辐射响应。具体检测参数:FBX体系吸光度变化0.1-2.00.01,波长546nm。
本底放射性:天然核素干扰扣除。具体检测参数:K-40≤500Bq/kg1Bq,U-238≤50Bq/kg,Th-232≤50Bq/kg。
剂量均匀度:辐照场分布验证。具体检测参数:均匀度比≤1.5,测量点间距10cm0.1cm,三维网格分布。
挥发性物质检测:辐射分解产物分析。具体检测参数:H₂≤10mL/kg,CO≤100mL/kg,顶空温度80C0.5C。
标识物检测:辐照特征物质验证。具体检测参数:2-十二烷基环丁酮≥0.5μg/kg,LC-MS/MS检测限0.1μg/kg。
微生物灭活:生物效应间接验证。具体检测参数:D10值1.0-5.0kGy0.1kGy,菌落计数精度5%。
DNA损伤:彗星试验分析。具体检测参数:尾矩≥10μm1μm,电泳条件1.5V/cm0.1V,时间30min。
营养组分变化:辐射敏感性评估。具体检测参数:维生素C损失≤20%1%,HPLC检测精度2%.
检测范围
香辛料灭菌:辣椒粉、胡椒粉辐照剂量验证。
冷冻肉制品:禽肉寄生虫辐照灭活检测。
脱水蔬菜:即食蔬菜辐照保藏控制。
中药材:虫草等药材辐照防霉处理。
宠物食品:动物饲料辐照消毒评估。
调味品:复合调味料辐照处理。
水果保鲜:热带水果检疫辐照。
谷物杀虫:粮食仓储辐照处理。
食品包装材料:无菌包装辐照灭菌。
水产品:冷冻虾辐照寄生虫控制。
太空食品:宇航员食品辐照处理。
血浆制品:医用血浆辐照灭活。
检测标准
ISO/ASTM51204:食品γ射线辐照检测。
GB14891:辐照食品卫生标准系列。
EN1788:热释光法检测辐照食品。
AOAC2009.01:电子自旋共振检测。
ISO14470:食品辐照过程控制。
GB5009.254:食品辐照鉴定方法。
ASTMF1736:电子束辐照验证。
CODEXSTAN106:食品辐照通用标准。
ISO13450:辐照装置剂量测量。
21CFR179:美国食品辐照条例。
检测仪器
热释光剂量计:辐照能量记录装置。具体功能:测量累积辐射剂量,量程0.01-10kGy0.01kGy。
电子顺磁共振谱仪:自由基检测设备。具体功能:定量未成对电子浓度,灵敏度10自旋/G。
光致发光分析仪:光子释放测量系统。具体功能:检测受激晶体发光强度,波长范围200-800nm。
液体闪烁计数器:低能β射线检测仪。具体功能:测定H-3、C-14等低能核素,本底≤20CPM。
γ能谱仪:放射性核素分析设备。具体功能:同位素特征峰识别,分辨率≤2.0keV@1332keV。
剂量分布扫描系统:辐照场测绘装置。具体功能:三维剂量分布重建,空间分辨率1mm。
气相色谱质谱联用仪:挥发性产物分析。具体功能:分离鉴定辐射分解气体组分,检测限0.1ppb。
检测服务范围
1、指标检测:按国标、行标及其他规范方法检测
2、仪器共享:按仪器规范或用户提供的规范检测
3、主成分分析:对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。
4,样品前处理:对产品进行预处理后,进行样品前处理,包括样品的采集与保存,样品的提取与分离,样品的鉴定以及样品的初步分析,通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;
5、深度分析:根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测,然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。