检测项目

DPPH自由基清除能力:评估样品清除自由基的效能,具体检测参数包括清除率和半清除浓度IC50值。

ABTS自由基清除活性:测定抗氧化剂对阳离子自由基的抑制效果,具体检测参数为TEAC值和吸光度变化。

FRAP抗氧化能力:测量还原铁离子的抗氧化潜力,具体检测参数包括Fe⁺还原速率和吸光度值。

ORAC抗氧化能力:评估氧自由基吸收效率,具体检测参数为荧光衰减率和抗氧化单位。

过氧化值测定:量化脂肪或油脂氧化程度,具体检测参数包括过氧化物含量和滴定终点。

硫代巴比妥酸反应物测定:分析脂质过氧化产物,具体检测参数为丙二醛浓度和吸光度值。

羟基自由基清除能力:检测对羟基自由基的清除效率,具体检测参数包括清除百分比和反应时间。

超氧阴离子清除活性:评估超氧阴离子的抑制水平,具体检测参数为抑制率和IC50值。

金属螯合能力:测量螯合金属离子的抗氧化特性,具体检测参数包括螯合百分比和平衡常数。

细胞抗氧化活性:在细胞模型中评估氧化胁迫防护,具体检测参数为细胞存活率和活性氧水平。

脂质氧化稳定性:测试抗氧化剂在脂质中的保护效果,具体检测参数包括诱导时间和氧化速率。

抗氧化协同效应:分析多种成分的协同抗氧化作用,具体检测参数包括增效系数和交互指数。

检测范围

食品添加剂:维生素E、C等抗氧化剂在加工食品中的活性检测。

化妆品成分:防晒霜、乳液中的抗氧化成分效能评估。

医药制剂:药物配方中抗氧化剂的稳定性测试。

植物提取物:水果、草药天然抗氧化成分活性分析。

油脂及脂肪:食用油、黄油等氧化稳定性测定。

功能性食品:补充剂、能量棒中抗氧化成分有效性验证。

饮料类:果汁、茶饮料抗氧化能力检测。

塑料材料:聚合物中添加抗氧化剂的性能监测。

橡胶制品:轮胎、密封件中抗氧化剂老化抵抗测试。

生物样品:血液、组织中氧化胁迫水平评估。

纺织品处理:防氧化涂层在纤维材料中的应用检测。

饲料添加剂:动物饲料中抗氧化成分活性测定。

检测标准

ASTME1645:抗氧化剂活性测试标准方法。

ISO14502-1:茶多酚抗氧化能力测定规范。

GB/T23528:抗氧化剂在食品JianCe测的标准程序。

GB5009.227:食品中抗氧化剂含量的测定要求。

AOAC2018.02:氧自由基吸收能力ORAC测试指南。

ISO6886:动植物油脂氧化稳定性评估标准。

GB/T22250:食品中抗氧化剂残留限量检测方法。

ENISO27107:脂质氧化产物硫代巴比妥酸值测定规范。

ASTMD7545:润滑油添加剂抗氧化性能测试标准。

GB/T22400:化妆品中抗氧化活性成分分析规程。

ISO12966:动物饲料抗氧化剂检测方法。

GB/T18883:室内材料抗氧化性能评估要求。

检测仪器

紫外-可见分光光度计:测量样品吸光度变化,在本检测中用于自由基清除反应的定量分析,参数包括波长范围200-800nm。

荧光分光光度计:检测荧光标记的抗氧化反应,在本检测中评估ORAC能力,参数包括激发波长和发射波长精度。

高效液相色谱仪:分离和定量抗氧化成分,在本检测中用于分离复杂基质中的活性化合物,参数包括流速和柱温控制。

电子顺磁共振谱仪:识别自由基存在和清除效果,在本检测中分析自由基类型和浓度,参数包括磁场强度和灵敏度。

微量滴定板阅读器:进行高通量抗氧化活性筛选,在本检测中实现快速细胞水平测试,参数包括光密度检测范围和吞吐量。

恒温振荡水浴:维持反应温度稳定,在本检测中确保氧化反应的条件可控,参数包括温度精度和振荡频率。

离心机:分离样品混合物,在本检测中用于沉淀蛋白质或脂质,参数包括转速和离心力。

pH计:监控反应环境酸碱度,在本检测中确保检测条件一致性,参数包括测量范围和精度。

气体色谱质谱联用仪:分析氧化产物组成,在本检测中鉴定脂质过氧化产物,参数包括分离效率和检测限。

细胞培养箱:模拟生物环境,在本检测中支持细胞抗氧化活性测试,参数包括温湿度控制。

检测服务范围

1、指标检测:按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享:按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析:对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4,样品前处理:对产品进行预处理后,进行样品前处理,包括样品的采集与保存,样品的提取与分离,样品的鉴定以及样品的初步分析,通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析:根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测,然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。