检测项目

粗蛋白含量测定:通过凯氏定氮法或类似方法测定样品中蛋白质含量,蛋白质是能量来源之一,其准确测定有助于计算食品总能量值,确保营养配比合理。

粗脂肪含量测定:使用索氏提取法或仪器分析法量化脂肪含量,脂肪是高能量营养素,检测结果直接影响能量计算,需控制提取溶剂和温度以减少误差。

碳水化合物含量计算:基于差值法或直接测定法计算可利用碳水化合物,碳水化合物是主要能量来源,其含量需结合其他营养素数据综合评估。

水分含量测定:采用烘箱干燥法或快速水分测定仪检测样品水分,水分影响干物质基础的能量计算,必须确保测定过程避免挥发损失。

灰分含量测定:通过高温灼烧法测定无机物残留,灰分代表矿物质含量,其测定有助于校正能量计算中的干扰因素。

总能量值计算:根据粗蛋白、粗脂肪和碳水化合物含量应用阿特沃特系数计算总能量,该计算是检测核心,需验证营养素数据的准确性。

粗纤维含量测定:使用酸碱消解法测定不易消化纤维,纤维影响能量利用率,检测结果用于调整有效碳水化合物计算。

氨基酸组成分析:通过色谱法测定必需氨基酸含量,氨基酸是蛋白质组成部分,其分析有助于评估蛋白质质量对能量的贡献。

维生素含量检测:采用液相色谱或光谱法测定脂溶性和水溶性维生素,维生素虽不直接供能,但影响代谢过程,检测可全面评估营养价值。

矿物质元素测定:使用原子吸收光谱法检测钙、磷等元素,矿物质参与能量代谢,其含量检测确保能量计算基于完整营养成分。

检测范围

干性宠物食品:水分含量低于14%的膨化或压块食品,需检测能量值以确保长期储存下的营养稳定性,适用于犬猫日常饲喂。

湿性宠物食品:水分含量较高的罐装或袋装食品,能量检测需考虑高水分对计算结果的影响,常见于猫粮产品。

宠物零食:包括肉干、饼干等奖励性食品,能量值检测有助于控制摄入量,避免宠物肥胖问题。

处方宠物食品:针对特定健康问题配制的食品,能量检测需结合疾病需求,如低能量配方用于体重管理。

幼年宠物食品:专为生长发育期设计的食品,能量检测要求高精度以支持快速生长阶段的营养需求。

老年宠物食品:针对高龄宠物代谢特点的食品,能量值需适度控制,检测有助于预防年龄相关健康问题。

水生宠物食品:如观赏鱼饲料,能量检测需考虑水生动物消化特性,确保浮性或不沉性产品的有效性。

鸟类宠物食品:包括颗粒或种子混合饲料,能量值检测涉及不同谷物成分,需适应鸟类高代谢率。

小哺乳动物食品:如仓鼠或兔子饲料,能量检测考虑高纤维需求,避免消化系统问题。

特殊功能宠物食品:如高能量运动型或康复期食品,检测需验证能量密度是否符合特定使用场景。

检测标准

ISO 6496:1999《动物饲料中水分的测定》:国际标准化组织发布的标准,规定了动物饲料水分测定的烘箱干燥法,适用于宠物食品样品前处理,确保能量计算基于干物质基础。

GB/T 6432-2018《饲料中粗蛋白的测定》:中国国家标准,采用凯氏定氮法测定粗蛋白含量,为宠物食品能量计算提供蛋白质数据依据。

ISO 6492:1999《动物饲料中粗脂肪的测定》:国际标准,定义索氏提取法测定粗脂肪的步骤,用于宠物食品脂肪能量贡献评估。

GB/T 6434-2022《饲料中粗纤维的测定》:中国国家标准,规定酸碱处理法测定粗纤维,帮助校正宠物食品有效碳水化合物计算。

ISO 6865:2000《动物饲料中粗灰分的测定》:国际标准,通过灼烧法测定灰分含量,用于宠物食品能量检测中的矿物质干扰排除。

GB/T 18823-2010《饲料中总能的测定》:中国国家标准,采用氧弹热量计直接测定样品总能量,作为计算方法的验证参考。

AOAC 992.15《食品中蛋白质的测定》:国际公认分析方法,虽非ISO或GB,但常用于宠物食品蛋白质检测,支持能量值计算。

GB/T 20195-2006《动物饲料中淀粉的测定》:中国国家标准,规定酶解法测定淀粉含量,适用于宠物食品碳水化合物能量评估。

ISO 5983:1997《动物饲料中氮含量的测定和粗蛋白计算》:国际标准,提供氮转化为蛋白质的系数,确保宠物食品蛋白质数据准确性。

GB/T 6433-2006《饲料中粗脂肪的测定》:中国国家标准,与ISO方法等效,用于宠物食品脂肪检测,保障能量计算一致性。

检测仪器

热量计:采用氧弹原理直接测定样品燃烧热值的仪器,功能为提供总能量基准数据,通过样品完全燃烧测量释放热量,支持能量计算验证。

分析天平:具备高精度称重功能的电子天平,功能为准确称量样品和试剂,确保检测过程质量控制在允许误差范围内。

烘箱:可控温度干燥设备,功能为测定水分含量和预处理样品,通过恒温加热去除水分,为能量计算提供干物质基础。

凯氏定氮仪:自动化氮含量分析仪器,功能为测定粗蛋白含量,通过消化、蒸馏和滴定过程计算蛋白质能量贡献。

脂肪提取装置:如索氏提取器,功能为分离和测定粗脂肪含量,利用溶剂回流提取脂肪,用于能量计算中的脂肪因子校正。

纤维分析仪:专用酸碱处理设备,功能为测定粗纤维和中性洗涤纤维,通过模拟消化过程评估碳水化合物有效性。

液相色谱仪:高分离度分析仪器,功能为检测维生素和氨基酸等微量成分,提供能量代谢相关营养素数据。

检测服务范围

1、指标检测:按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享:按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析:对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4,样品前处理:对产品进行预处理后,进行样品前处理,包括样品的采集与保存,样品的提取与分离,样品的鉴定以及样品的初步分析,通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析:根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测,然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。