茶叶农残检测

检测项目

茶叶农残检测涵盖六大类主要污染物：

1. 有机磷农药：包含毒死蜱、三唑磷等42种化合物

2. 拟除虫菊酯类：涉及联苯菊酯、氯氰菊酯等28种组分

3. 氨基甲酸酯类：重点监测灭多威、克百威等12种物质

4. 新烟碱类：包括吡虫啉、噻虫嗪等7种新型杀虫剂

5. 杀菌剂类：嘧菌酯、苯醚甲环唑等19种常见制剂

6. 重金属元素：铅、镉、砷等5种污染物限量控制

特殊项目包含欧盟EC 396/2005法规要求的茚虫威、氟虫腈等特色指标。针对不同茶类需差异化设置参数：绿茶重点监控水溶性农药残留量；发酵茶类需加强脂溶性农药的筛查；代用茶原料应增加植物生长调节剂检测。

检测范围

覆盖六大茶类及深加工产品：

1. 基础茶类：绿茶（龙井、碧螺春）、红茶（祁红、滇红）、乌龙茶（铁观音、大红袍）、白茶（白毫银针）、黄茶（君山银针）、黑茶（普洱茶）

2. 再加工茶：茉莉花茶、工艺造型茶、调味茶

3. 深加工制品：茶粉、速溶茶、茶浓缩液

4. 代用茶类：菊花茶、绞股蓝等非茶树原料制品

地域覆盖包括主要产茶区样本采集：浙江龙井产区、福建武夷山岩茶带、云南普洱茶区等重点监控区域。针对出口产品需同步满足日本肯定列表制度、欧盟农药残留限量标准等国际要求。

检测方法

依据GB 23200.113-2018标准建立基础方法体系：

1. 前处理技术：

- QuEChERS法：乙腈提取结合PSA净化

- 固相萃取法：C18/HLB柱用于复杂基质净化

- 凝胶渗透色谱：去除茶叶中色素及脂类干扰物

2. 核心检测方法：

- GC-MS/MS法：适用于有机磷、拟除虫菊酯等挥发性物质

- LC-MS/MS法：检测氨基甲酸酯、新烟碱类等极性化合物

- ICP-MS法：完成铅、镉等重金属元素痕量分析

- ELISA法：用于现场快速筛查有机氯类农药

3. 质量控制要求：

- 每批次插入空白对照与加标回收实验

- 采用基质匹配标准品消除基质效应

- 定期进行实验室间比对验证数据可靠性

检测仪器

1. 样品前处理设备：

- 高速冷冻离心机（转速≥12000rpm）

- 全自动固相萃取工作站

- 氮吹浓缩仪（多通道控温型）

2. 核心分析仪器：

- 三重四极杆气质联用仪（GC-MS/MS）：检出限达0.001mg/kg

- 超高效液相色谱-串联质谱（UHPLC-MS/MS）：分辨率＞70000

- 电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）：RSD＜3%

- 全自动酶标分析仪（适用于ELISA法）

3. 辅助设备系统：

- 电子天平（精度0.0001g）

- pH计（精度±0.01）

- 超纯水系统（电阻率18.2MΩ·cm）

- 标准物质恒温储存柜

仪器需定期进行计量校准与期间核查：MS系统每日进行质量轴校准；色谱柱保留时间偏差控制在±2%以内；全年参加CNAS能力验证项目不少于3次。

检测服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。

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