荔枝检测

检测项目

农药残留检测：包括有机磷类（如毒死蜱、敌敌畏）、拟除虫菊酯类（氯氰菊酯、溴氰菊酯）等56种常用农药的定量分析

重金属污染检测：铅、镉、砷、汞四大重金属元素含量测定

微生物指标检测：菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌等致病菌筛查

食品添加剂检测：二氧化硫残留量、苯甲酸及其盐类等防腐剂分析

营养组分分析：维生素C、总糖、可溶性固形物等核心指标测定

生物毒素检测：展青霉素等真菌毒素的痕量分析

检测范围

鲜食荔枝：包括妃子笑、桂味、糯米糍等主要品种的整果及果肉样品

速冻荔枝制品：预处理后的速冻果肉及带壳产品

罐头类产品：糖水荔枝罐头、荔枝果酱等深加工制品

果汁及饮料：浓缩荔枝汁、复合果蔬汁饮品

干制产品：低温冻干荔枝片、热风干燥果干

副产物检测：荔枝核提取物及果壳加工原料

检测方法

气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：适用于有机磷及拟除虫菊酯类农药的多残留分析

液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）：用于氨基甲酸酯类农药及生物毒素检测

原子吸收光谱法（AAS）：重金属元素含量测定的基准方法

电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）：痕量重金属的超灵敏检测技术

微生物培养法：依据GB 4789系列标准进行菌落培养计数

分光光度法：维生素C含量的快速测定方案

实时荧光PCR技术：致病菌的特异性基因检测手段

检测仪器

三重四极杆液质联用仪：实现农残及添加剂的高通量筛查

全自动固相萃取仪：样品前处理的核心设备

微波消解系统：重金属检测样品制备专用装置

生物安全柜：微生物实验的必备防护设备

全自动菌落分析仪：微生物指标的智能判读系统

近红外光谱分析仪：营养成分无损快速检测工具

超高效液相色谱仪（UHPLC）：提升分离效率的关键设备

-80℃超低温保存箱：样品储存的标准配置设备

检测服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。

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