韶关饲料规范检测

检测项目

韶关地区饲料规范检测体系包含5大类23项具体指标：

营养成分分析：粗蛋白（≥28%）、粗脂肪（≤8%）、粗纤维（≤12%）、水分（≤13%）、灰分（≤16%）及钙磷比（1.5:1-2.5:1）

卫生指标筛查：黄曲霉毒素B1（≤10μg/kg）、沙门氏菌（不得检出）、铅（≤5mg/kg）、砷（≤2mg/kg）

添加剂验证：维生素A（5000-25000IU/kg）、维生素D3（500-2500IU/kg）、硫酸铜（≤20mg/kg）、抗氧化剂BHT（≤150mg/kg）

微生物污染监测：菌落总数（≤2×10⁶CFU/g）、大肠菌群（≤3×10⁴MPN/100g）

非法添加物筛查：三聚氰胺（≤1mg/kg）、莱克多巴胺（不得检出）、硝基呋喃代谢物（不得检出）

检测范围

本规范适用于韶关市行政区域内生产、流通的4大类饲料产品：

配合饲料：全价配合料及精料补充料的水分活度（aw≤0.7）与混合均匀度（CV≤7%）

浓缩饲料：蛋白质含量≥40%的豆粕型浓缩料需测定脲酶活性（0.05-0.3U/g）

添加剂预混料：微量元素预混料中铜锌锰的螯合率应≥80%，维生素预混料需进行加速稳定性试验

特种功能饲料：水产膨化料的容重（300-450g/L）与含粉率（≤4%），反刍动物TMR料的粒度分布（4mm筛上物≤8%）

检测方法

依据现行有效标准实施规范化操作流程：

近红外光谱法：GB/T 18868-2002用于快速测定水分与粗蛋白含量

酶联免疫法：NY/T 2071-2011测定黄曲霉毒素B1的检出限达0.1μg/kg

原子吸收光谱法：GB/T 13080-2018进行铅镉汞等重金属元素定量分析

微生物培养法：GB 13078-2017规定沙门氏菌需经SC增菌液培养24小时后转接XLD琼脂平板

液相色谱串联质谱法：农业农村部公告第323号要求β-受体激动剂类物质采用MRM模式进行定性定量分析

检测仪器

实验室配置8类专业化分析设备：

全自动凯氏定氮仪：消化温度420℃±5℃，蒸馏时间5min/样，满足GB/T 6432-2018要求

微波消解系统：40位高通量消解罐，压力控制精度±0.01MPa，用于重金属前处理

三重四极杆液质联用仪：质量数范围50-2000amu，分辨率≥30000（FWHM），符合ISO 17025认证要求

荧光定量PCR仪：96孔模块温控精度±0.1℃，用于转基因成分筛查与致病菌鉴定

纤维分析仪：酸洗石棉过滤系统配合真空泵装置，实现粗纤维含量的精准测定

旋转蒸发浓缩仪：水浴温度范围30-90℃，真空度＜5mbar，用于样品提取液浓缩处理

生物安全柜：H14级HEPA过滤器，下降风速0.25-0.45m/s，满足微生物实验二级防护要求

恒温恒湿培养箱：温度波动度±0.5℃，湿度控制范围30-95%RH，用于霉菌总数培养计数

检测服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。

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