GB/T7991.10-2024搪玻璃层试验方法　第10部分：生产和贮存食品的搪玻璃设备搪玻璃层中重金属离子溶出量的测定和限值

发布时间：2024-12-23

本文件描述了搪玻璃设备搪玻璃层中铝、银、砷、钡、镉、钴、铬、铜、锂、锰、钼、镍、铅、锡、钒和锌重金属离子溶出量测定方法的试验原理、试剂、试验装置和仪器、试样、试验条件、试验步骤、结果计算、检验报告及重金属离子溶出量的限值。
本文件适用于生产和贮存食品的搪玻璃设备搪玻璃层中重金属离子（包括铝、银、砷、钡、镉、钴、铬、铜、锂、锰、钼、镍、铅、锡、钒和锌）溶出量的测定。

注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试望见谅。

标准中涉及的相关检测项目

以下是对标准《GB/T 7991.10-2024 搪玻璃层试验方法第10部分：生产和贮存食品的搪玻璃设备搪玻璃层中重金属离子溶出量的测定和限值》的相关内容进行解析，包含检测项目、检测方法以及涉及的产品，并添加适当的HTML标签以优化格式。 ---

检测项目

标准《GB/T 7991.10-2024》主要针对生产与贮存食品的搪玻璃设备中搪玻璃层的重金属离子溶出量进行测定。其典型检测项目包括：

铅（Pb）离子的溶出量检测
镉（Cd）离子的溶出量检测
汞（Hg）离子的溶出量检测
砷（As）离子的溶出量检测
其他可能存在的重金属离子（如铬Cr、镍Ni等）的溶出量检测

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检测方法

根据该标准，检测方法包括以下关键步骤和技术：

样品处理：对搪玻璃设备的代表性材料进行取样，通过特定的溶液萃取重金属离子。
溶出测试：将样本置入模拟食品接触环境中（如酸性或中性溶液），通过一定时间与温度条件测试溶出效果。
分析方法：使用高精度测试仪器测定重金属离子的浓度，包括：
- 原子吸收光谱法（AAS）
- 电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）
- 电感耦合等离子体原子发射光谱法（ICP-AES）
计算与限值判定：基于测试结果与标准规定的限值对比，判断是否符合要求。

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涉及产品

该标准中主要涉及的产品种类是与食品相关的搪玻璃设备，包括：

食品加工设备：如搪玻璃反应釜、发酵罐等。
食品贮存设备：如搪玻璃储罐、容器等。
食品运输设备：用于食品物料运输的搪玻璃罐车等。

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综上，该标准为确保搪玻璃设备在生产和贮存食品过程中对人体健康的潜在风险提供了有效的技术依据。