欧盟食品接触测试检测

检测项目

欧盟食品接触材料（FCM）测试体系包含以下核心项目： 1. **总迁移量（OM）**：评估材料向食品模拟物中释放非挥发性物质的总量，依据温度和时间梯度设定测试条件（如40℃/10天或70℃/2小时）。 2. **特定迁移量（SM）**：针对法规附录I清单中的单体、添加剂及加工助剂（如双酚A、邻苯二甲酸盐）进行定量分析。 3. **重金属限量**：重点检测铅、镉、汞、铬等元素的溶出值，采用ppm级精度标准。 4. **感官特性**：通过专业评审组验证材料是否导致食品气味或味道改变。 5. **残留溶剂与初级芳香胺（PAAs）**：适用于油墨、粘合剂及聚合物材料的特定风险物质筛查。

检测范围

欧盟法规涵盖的食品接触材料类别包括： 1. **塑料制品**：聚丙烯（PP）、聚乙烯（PE）、聚碳酸酯（PC）等聚合物材质餐具、容器及薄膜包装 2. **金属材料**：不锈钢炊具、铝制罐头内涂层、镀锡钢板等金属基材 3. **硅胶与橡胶制品**：烘焙模具、密封圈等高温接触部件 4. **纸制品**：食品级包装纸、纸板及再生纤维素膜（如玻璃纸） 5. **陶瓷与玻璃**：釉面餐具的铅镉溶出测试 6. **活性智能材料**：控释保鲜膜等新型功能材料的额外安全性评估

检测方法

1. **迁移测试模拟体系** - 水性食品模拟液（10%乙醇/3%乙酸）用于pH＞4.5的湿润食品 - 脂类食品采用异辛烷或橄榄油作为替代介质 - 时间-温度参数严格匹配实际使用场景（如冷藏/微波加热/长期储存） 2. **化学分析技术** - 气相色谱-质谱联用（GC-MS）测定挥发性有机物迁移量 - 高效液相色谱（HPLC）分析非挥发性添加剂及单体 - 电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）完成痕量重金属检测 3. **标准化操作流程** - EN 1186系列标准规定塑料材料全迁移试验方法 - EN 13130系列标准明确28类特定物质的迁移限值测定程序 - EN 646:2006规范纸制品染色牢度与荧光增白剂测试

检测仪器

检测服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。

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