微生物测试检测

检测项目

微生物测试检测体系包含三大类核心指标：

卫生指示菌：菌落总数、大肠菌群、肠球菌等反映卫生状况的基础指标

食源性致病菌：沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌等高风险病原体

特定功能微生物：乳酸菌、双歧杆菌等益生菌定量分析

环境微生物：空气沉降菌、表面微生物及水系统微生物负荷监测

特殊领域还需开展霉菌酵母总数、耐热芽孢杆菌、产气荚膜梭菌等专项检测。医疗器材需额外进行无菌试验和细菌内毒素检测。

检测范围

微生物测试覆盖六大应用领域：

食品行业：生鲜农产品加工过程监控、预包装食品保质期验证、餐饮器具清洗效果评价

制药领域：洁净车间环境监测、注射剂无菌保障、原料药生物负载控制

日化产品：化妆品防腐效能挑战试验、个人护理产品微生物限度检查

环境监测：饮用水源微生物安全评估、污水处理系统生物活性分析

医疗器械：植入物生物负载测定、灭菌包装完整性验证

科研实验：微生物鉴定分型、基因工程菌稳定性追踪

检测方法

现行主流方法体系包括三大技术类别：

传统培养法

平板计数法：适用需氧菌总数测定（GB 4789.2）

MPN法：用于大肠菌群最可能数统计（GB/T 5750.12）

膜过滤法：针对低浓度样品浓缩检测（ISO 11731）

快速检测技术

ATP生物发光法：表面清洁度即时评估

阻抗法：微生物代谢活性动态监测

显色培养基法：目标菌特异性识别（ISO 10272）

分子生物学方法

实时荧光PCR：食源性致病菌快速筛查（SN/T 1870）

16S rRNA测序：环境微生物群落解析

全基因组测序：医院感染溯源分析

检测仪器

辅助设备组群：包含生物计量天平（精度0.1mg）、高压灭菌器（灭菌保证值SAL≥10⁻⁶）、超低温冰箱（-86℃±3℃）等基础设备。

质量控制系统：标准菌株保藏装置（液氮罐/-80℃冰箱）、培养基质控仪（pH测量精度±0.01）、阳性对照实验室（生物安全二级以上）。

检测服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。

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