山慈菇检测

检测项目

山慈菇质量检测体系包含以下核心项目：

有效成分分析：测定多糖类化合物（如葡甘露聚糖）、生物碱（秋水仙碱等）、酚类物质及黄酮类化合物的含量

重金属残留检测：重点监控铅（Pb）、镉（Cd）、汞（Hg）、砷（As）四大重金属元素

农药残留筛查：涵盖有机磷类、拟除虫菊酯类等38种常见农残指标

微生物指标检验：包括菌落总数、大肠菌群、霉菌及致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌）检测

理化性质测定：水分含量、灰分总量、酸不溶性灰分及浸出物含量等基础指标

检测范围

山慈菇检测覆盖全产业链质量控制节点：

原材料检验：对采收期鲜品进行产地环境污染物筛查及有效成分初评

加工制品检测：包括干燥品、粉末制剂、提取物浓缩液等中间产品品质控制

流通环节抽检：市场流通成品质量验证及进出口商品合规性检验

特殊用途检验：药用级原料需额外进行指纹图谱一致性分析及外源性污染物筛查

检测方法

依据现行标准规范采用以下分析方法：

高效液相色谱法（HPLC）：执行《中国药典》2020年版通则0512标准测定秋水仙碱含量

电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）：依据GB 5009.268-2016进行多元素重金属同步测定

气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：采用GB 23200.113-2018标准完成农药多残留分析

紫外分光光度法（UV）：参照GB/T 35810-2018测定多糖类物质总含量

微生物培养法：依据GB 4789系列标准完成菌落总数及致病菌定量分析

检测仪器

标准实验室需配置以下专业设备：

高效液相色谱仪（配DAD检测器）：用于生物碱及酚类物质定量分析

三重四极杆质谱联用仪（LC-MS/MS）：实现痕量农残的高灵敏度筛查

微波消解-原子吸收光谱系统（AAS）：完成重金属元素精确测定

全自动微生物鉴定系统（VITEK 2 Compact）：用于致病菌快速鉴定与计数

傅里叶变换红外光谱仪（FTIR）：辅助进行原料真伪鉴别与一致性验证

超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱联用仪（UPLC-QTOF）：建立特征指纹图谱数据库

此处隐藏可能存在的附加说明信息。

检测服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。

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