微生物大肠菌群的检测

检测项目

总大肠菌群检测：识别水中所有大肠菌群成员，检测参数包括检出限1 CFU/100mL、培养温度37±1°C、时间24-48小时。

粪大肠菌群检测：用于指示粪便污染源，检测参数灵敏度95%、特异性90%、发酵时间44.5°C培养。

大肠杆菌检测：特异性检测大肠杆菌菌株，检测参数β-葡萄糖醛酸酶阳性率、培养时间24小时、浓度范围0-1000 CFU/mL。

大肠菌群菌落计数：通过平板法量化菌落数量，检测参数计数精度±5%、培养基选择m-Endo Agar、培养条件37°C。

大肠菌群MPN法：使用最可能数估计污染水平，检测参数稀释梯度1:10、阳性管判定标准、结果计算MPN/100mL范围0-1600。

大肠菌群膜过滤法：适用于清澈水样过滤分析，检测参数滤膜孔径0.45μm、过滤体积100mL、培养时间24小时。

大肠菌群荧光检测：基于酶底物荧光反应快速筛查，检测参数荧光强度阈值、反应时间4小时、检出限10 CFU/mL。

大肠菌群分子检测：采用PCR技术靶DNA扩增，检测参数引物特异性、循环次数35、检出限50 copies/mL。

大肠菌群活力测定：区分活菌与非活菌，检测参数染料排斥法、显微镜观察精度、活菌比例计算。

大肠菌群抗生素敏感性：评估菌株耐药性水平，检测参数纸片扩散法、抑菌圈测量、标准MIC值范围。

大肠菌群血清学分型：鉴定特定血清型亚群，检测参数抗血清凝集反应、型别覆盖率98%。

大肠菌群生物膜形成能力：评估表面附着污染风险，检测参数微孔板法、OD值测量、培养时间48小时。

检测范围

饮用水水源：监测地表水或地下水卫生安全，涵盖水库、河流等原水样本。

瓶装水产品：确保商业饮用水微生物合规性，包括矿物质水和蒸馏水等。

食品加工用水：检查食品生产线的水质卫生，涉及清洗和配料用水。

废水处理厂出水：评估污水处理后排放达标情况，覆盖工业和生活污水。

乳制品原料：检测生乳及乳制品的微生物污染，如牛奶、奶酪和酸奶。

生鲜海鲜产品：高风险食品如贝类和鱼类的卫生监控。

蔬菜水果表面：评估生食农产品清洗效果，包括沙拉叶菜和浆果。

食品接触材料：检查餐具、包装表面清洁度。

游泳池水体：公共泳池卫生监管，防止疾病传播。

制药工艺用水：医药行业纯水和注射用水质量控制。

土壤环境样本：农业和工业用地污染评估。

空气生物气溶胶：监测室内空气质量，如医院和食品厂。

动物饲料原料：确保饲料安全防止交叉污染。

检测标准

ISO 9308-1：水质检测大肠杆菌和大肠菌群的膜过滤法。

GB/T 5750.12：生活饮用水标准检验方法微生物指标部分。

ASTM D5392：水中大肠菌群标准测试方法发酵技术。

GB 4789.3：食品微生物学检验大肠菌群计数平板法。

ISO 16649-2：食品中β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数。

GB/T 8538：饮用天然矿泉水检验方法大肠菌群检测。

ISO 7899-2：水质粪大肠菌群检测多管发酵法。

GB 17323：瓶装饮用纯净水标准微生物限量要求。

ISO 6579-1：食品微生物大肠杆菌检测分子方法。

GB 5749：生活饮用水卫生标准大肠菌群限量值。

ISO 21528-2：食品和饲料中肠杆菌科检测大肠菌群分型。

GB/T 18204.29：公共场所卫生检测方法大肠菌群测定。

检测仪器

恒温培养箱：维持37°C或44.5°C恒定温度，用于细菌增殖培养。

膜过滤装置：装配0.45μm滤膜过滤水样，功能为浓缩微生物样本。

PCR扩增仪：执行DNA热循环反应，功能为检测大肠菌群特异基因序列。

自动菌落计数器：图像分析平板菌落，功能为高精度量化CFU数量。

荧光显微镜：观察荧光标记样本，功能为快速筛查酶反应阳性菌。

分光光度计：测量培养液OD值，功能为间接评估细菌密度。

微生物鉴定系统：生化试剂卡自动分析，功能为区分大肠菌群亚型。

检测服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。

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